Blogue - Articles et communications

La Corporation de développement de Saint-Camille, Cultur’Innov, École buissonnière et Orfé s’associent pour le développement d’un programme d’accompagnement et d’une journée de conférences s’adressant aux producteurs et aux transformateurs de petits fruits du Québec. Se tenant le 25 octobre 2017 à Saint-Camille en Estrie, la journée de conférences sera le préambule au recrutement d’entreprises souhaitant participer au programme d’accompagnement qui débutera en janvier 2018 et qui réunira des experts de différents domaines: Profitez d’un accompagnement personnalisé et d’activités de maillage pour explorer de nouvelles avenues dans le développement et la mise en marché de produits originaux et des synergies bénéfiques au sein de la filière. Pour vous inscrire

Voici une invitation pour la tournée d’information et de réseautage pour les producteurs de camerises qui aura lieu le 8 juin prochain. Lors de cette journée, il y aura la visite de 2 entreprises – Aux multiples Jardins à St-Boniface et Verger de Gabrielle et Vincent Godin à St-Louis de Blandford. Lors de ces visites, il y aura différents ateliers sur divers sujets pertinents, tels que les parcelles de butinage, les produits transformés, la santé des sols, la récolte mécanique, la pose de filets à oiseaux , l’irrigation et les projets d’essais en cours dans la camerise. En plus, ce sera une belle journée pour échanger avec des producteurs de partout au Québec. Pour plus d’informations et pour vous inscrire, veuillez consulter le document ci-bas et SVP envoyer le coupon-réponse et le chèque à l’endroit indiqué dans le document. Faites vite, les places sont limitées.  tournee_camerise_2017_-_autres_regions_-_vf.pdf

La coopérative de solidarité Cultur’Innov, en partenariat avec la Direction régionale de l’Estrie du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et le Réseau Agriconseils de l’Estrie a tenue samedi le 1er avril à Asbestos, sa journée annuelle de conférences sur des cultures émergentes. Une soixantaine de participants, des producteurs, futurs producteurs, intervenants et grand public, ont assisté à sept conférences inspirantes et formatrices sur des thèmes très variés, liés à la transformation, le conditionnement, la commercialisation, la recherche ainsi qu’à la culture des petits fruits émergents et des PFNL. De plus, des entreprises travaillant dans le domaine se sont impliquées en présentant leurs produits à un kiosque ou en offrant une commandite. « Nous remercions sincèrement chacun des commanditaires pour leur contribution ». Lors de cette journée de formation et de réseautage, les sept conférenciers ont su informer les gens et agrémenter la journée grâce à des présentations intéressantes, pertinentes et formatrices. Les conférences : Rappelons que la coopérative de solidarité Cultur’Innov offre des services-conseils dans le domaine des petits fruits émergents, des arbres à noix, des plantes médicinales, des champignons et autres produits forestiers non ligneux (PFNL).  Elle soutient les propriétaires fonciers dans leur démarche de diversification et de développement du potentiel horticole de

La coopérative Cultur’Innov est fière de vous inviter à sa journée annuelle sur les cultures émergentes (petits fruits et noix) qui se tiendra à Asbestos, le samedi 1er avril 2017! Cette journée d’information attire annuellement une centaine de personnes d’un peu partout au Québec. Cette année, pour notre 5e édition, plusieurs sujets sont à l’honneur :  la culture et la commercialisation de la camerise, la production de truffes, la culture du cassis, la fabrication des boissons alcooliques artisanales, les produits de santé naturels, la compaction des sols ainsi que le bilan des projets menés en 2016 dans les cultures émergentes. Plusieurs kiosques seront sur place. HORAIRE ET FORMULAIRE D’INSCRIPTION 2 méthodes d’inscription sont possible *: Option 1 : Imprimer le formulaire et le poster duement rempli, accompagné d’un chèque. Option 2 : Cliquer sur ce lien et remplir le formulaire en ligne puis procéder au paiement via Paypal**  Au plaisir de vous rencontrer! *Toutes les informations sont à l’intérieur du fichier à télécharger. **Le paiement Paypal apparaîtera lorsque le formulaire en ligne sera complété et envoyé. Si vous éprouvez des problèmes, veuillez nous contacter : info@culturinnov.qc.ca  invitation_avril_2017_cultures_emergentes.pdf

Vendredi le 3 février 2017, les cultures émergentes furent à l’honneur de la journée INPACQ. Merci à toutes les personnes présentes, aux organisateurs, aux conférenciers, aux exposants, au traiteur ainsi qu’à Cogeco TV de Drummondville pour ce beau reportage! Reportage de Cogeco TV de Drummondville: commercialisation-fw17.pdf

La congélation est un enjeu important pour la grande majorité des producteurs de petits fruits émergents. C’est souvent un casse-tête, parfois un frein à la vitesse de la récolte, toujours un coût – ou un investissement – de taille. Dans le but d’avancer votre réflexion et votre planification quant au refroidissement, à la congélation ou à la surgélation de vos petits fruits, Granby Industriel et la Coopérative Cultur’Innov vous invite à un atelier de travail. Unité mobile de surgélation?  Chambre de congélation? Comment trouver la bonne solution selon votre volume de production, votre vitesse de récolte, vos ressources financières et les spécificités de votre culture? L’objectif de cet atelier est d’échanger sur vos besoins en matière de conditionnement et d’amorcer la recherche de solutions. Ces besoins peuvent être individuels, mais aussi collectifs, option à considérer pour les plus petits producteurs. Au cours de cette rencontre, nous recevrons Pierre Lévesque de l’entreprise Ceptek. Pierre est un spécialiste en procédés thermiques et en froid industriel. Son entreprise se spécialise dans la conception de systèmes frigorifiques à haut rendement. Il a accepté de nous partager son expertise pour nous guider dans nos discussions et pour nous aider à identifier les systèmes qui pourraient

Mercredi le 5 octobre dernier a eu lieu la journée de démonstration avec la Caravane Santé des sols dans les petits fruits en émergence à St-Pie. Les sujets abordés:-Présentation des parcelles de démonstration et interprétation des profils de sol dans les parcelles.-L’analyse globale des sols et ce qu’elle révèle sur les parcelles-Bonnes et mauvaises pratiques lors de la préparation du verger et lors de l’entretien-Commencer suivre et évaluer le développement racinaire de vos petits fruits-Résultats de l’enquête sur les pratiques courantes des producteurs Les présentateurs et présentatrices:Odette Menard, ing., agr., MAPAQ Montérégie-EstLouis Robert, agr. MSc., MAPAQ Montérégie-EstLaurie Brown, agr., Coopérative Cultur’InnovMarie-Ève Desaulniers, tech., Coopérative Cultur’Innov Merci aux participants, aux conférenciers, aux intervenants ainsi qu’aux propriétaires de la ferme CR3C!

La 2ème Journée camerise Coop pour les membres actis a eu lieu le 14 octobre dernier à Granby. 18 entreprises membres de Cultur’Innov représentées par 28 personnes ont participé à la journée. Au menu lors de cette journée: Conférences : Tables rondes : Un énorme merci à tous les participants!

Compte-rendu de la journée de conférences sur les cultures émergentes (petits fruits et noix), organisée par la coopérative de solidarité Cultur’Innov, tenue à Asbestos le 15 avril 2016. Asbestos, 15 avril 2016 La coopérative de solidarité Cultur’Innov, en partenariat avec la Direction régionale de l’Estrie du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et le Réseau Agriconseils de l’Estrie a tenu vendredi le 15 avril à Asbestos, sa journée annuelle de conférences sur des cultures émergentes, plus particulièrement sur certains petits fruits. Les participants à cet événement, producteurs et grand public, ont assisté à six conférences inspirantes et formatrices sur des thèmes très variés, liés à l’agroforesterie, la phytoprotection, la fertilisation, la pollinisation, la culture, la transformation et le conditionnement de petits fruits encore peu connus. « Cette année, près de 70 personnes étaient présentes à notre journée de conférences. Nous sommes encore une fois très satisfaits de ce succès! » déclare le président de Cultur’Innov M. Robert Howe. Le président de la coopérative ajoute que des entreprises, travaillant dans le domaine, se sont impliquées en présentant leurs produits à un kiosque ou en faisant une commandite. « Nous remercions sincèrement chacun des commanditaires pour leur contribution ». Afin de pouvoir réaliser cette mémorable journée, la coopérative de solidarité Cultur’Innov a été soutenue par deux partenaires

La 1re Journée camerise Coop a eu lieu le 21 septembre à Ste-Cécile-de-Milton. 19 membres ont participé à la journée. Au menu : présentation du rapport sur les données d’analyse foliaire (7 membres participants), discussion sur la moisissure grise et la menace qu’elle pose, clinique de taille. Merci à la Ferme SEM Gosselin de nous avoir prêté leur verger, et merci à tous les participants d’avoir fait de cette journée un franc succès!